Selasa, 06 Desember 2011

3 month i'm work in Grand USSU Hotel and Convention

haii sodara-sodaraku para penggemarku diseluruh dunia haha
udah lama gua ga curhat niww~ wkwk
yaa maklumin aja okeyy, eike sibuk cyin hahaha
now, gue mau cerita tentang pengalaman gue PKL
pada bulan juni akhir sampe september akhir, gue PKL nih coy.. di Grand USSU Hotel & Convention :) 3 bulan coy, gue kerja ditempat dan daerah orang! haha
ga nyangka juga gua dibolehin ngekost sama emak bapak gue :D *thankyou mom&dad, i love you full*
pertama kali interview ke hotel itu serasa perjalanan jauh banget! naek angkot sama yuni, lidya, gue. waktu itu tuh make jas, pakean lengkap lah haha.. begitu nyampe di hotelnya, deg-degan mampus! ga langsung masuk hotel karena harus nunggu anak APnya -_- akhirnya gue juga makan bekel dulu, si yuni makan bubur yang ada didepan hotel. setelah kumpul semua, tapi kita itu disuruh dateng jam 9, tapi karena belum jam 9, kita ngegembel dulu di depan alfa wkwk, lagi ngobrol-ngobrol teh lewat si arumi bachsin wkwk~ anjir kulitnya putih bangatt sumpah ga bo'ong.. tapi jadi pucet gitu dianya hmhm
dan jam 9 kurang, kitapun masuk bersama-sama. perasaan semua campur aduk haha
itu tuh ada Nurul, Halim, FL, Geby, Yuni, Lidya, Tewe, Stefan sama Ovi. gue yg anak boga ngeri ga lulus interview, why? karena 1 diantara kita ada yg bakal ga lulus interview! yaa karena pihak hotel cuma minta anak boganya 4 orang aja, tapi dari sekolah ngirim 5 orang gara-gara si stefan ga lolos interview di Santika! ckck *cukup!*
terus, kita pun ke pos security terlebih dahulu, untuk minta izin masuk. setelah diperbolehkan masuk, kita pun diantar ke head office buat ketemu Bu Mira / Pak Dedy. pertama ngeliat hotelnya tuh masih asing banget, semua bangunannya terdiri dari warna merah hitam dan putih, terus bangunannya ga kayak bangunan hotel pada umumnya yg bertingkat-tingkat, tapi lebih mirip kayak perumahan gitu, yg setiap kamar berdempetan. terus suasananya itu tenang banget, tapi terus gue berpikir :"gimana kalo gue lolos disini, kerja disini selama 3 bulan, terus gue ditempatin diservice, terus ada yang mesen makanan dan lokasinya jauh? wah anjir~ ga ga ga kuat pasti deh gue wkwk"
terus kita pun disuruh nunggu diruang tunggu dibawah tangga, kita ketemu sama Bu Mira dulu terus kita pun di interview satu persatu, deg-degan parah! haha, dan yang mulai pertama itu si halim, terus sampe anak AP abis, baru si tewe terus stefan terus yuni terus gue! nah pas giliran gue, gue nunggu dulu dibawah tangga, dan pas lagi nunggu, gue ketemu sosok yang amat sangat GANTENG yaowloh.. pertama ngeliat dia teh mirip ka miko. gue pikir ka miko, tapi iii yaowloh ganteng bgt, di keluar mau fotocopy haha tapi cuma sebentar sih terus dianya masuk lagi, gua keatas buat interview.
pertama diukur tinggi badan dulu, wkwk yang ngukurnya lebih pendek dari gue haha *songong* gue liat name tag-nya namanya siapa teh aduh gue lupa wkwk.. terus gue disuruh masuk ke ruangannya pa deddy yg sudah ada bu mira menunggu disana haha
beliau nanya nama gue, jurusan gue, alamat rumah gue, terus segala macem ditanya sama beliau. selesai gue-pun turun dan dilanjutkan oleh si lidya. gue pikir udah, tinggal pulang.. ternyata, kita di wawancara lagi sama si Pak Dedy-nya. tapi ga satu persatu, tapi rame-rame haha
dan selesai sudah semua itu, kita pun pulang kerumah kita masing-masing. tapi, gue, yuni, lidya, ovi, sama geby ga langsung pulang. kita nyari kostan di jalan depan hotel. dapet sih, tapi kita ngerasa kurang "sreg" dan kita pulang deh walaupun blm dapet kostan. lagi dijalan, udah naek angkot, si yuni ditelfon bu flora. ternyata si yuni ga lulus interview. mungkin karena tinggi badannya kurang hehehe
*okee ini skip aja deh gua rada lupa soalnya hehe, lanjut ke pengalaman sehari-hari gue di hotel aja deh yah ;)*

pengalaman gue 1 bulan pkl di bagian KITCHEN! pertama dateng pagi rada telat *dikit* disuruh suwir ayam goreng buat bubur sama teh yanti. tapi ayam gorengnya kering banget dan banyak minyak, dan sukses bikin tangan gue gatel! hehe
udah gitu gua disuruh motong bahan acar.. dan yg bimbing gue itu pak cucup.. semua chef disitu masih rada canggung juga kalo mau nyuruh-nyuruh gue.. dan gue juga masih kebanyakan diem karna gue butuh adaptasi. ampe gue dibilang jutek pula.. haha
dan 1 hal yg baru gua sadari! gua CEWEK sendirian didalem dapur.. walau ada teh oky di admin. tapi si teteh gak seharian juga didapur..
makin hari, gua diajarin banyak hal.. dari motong-motong bahan, bikin masakan, nyusun menu, dan gua juga makin akrab sama chef yg lainnya.. dan tangan gue juga sering banget kena piso kalo gue ga ati-ati.. dan diminggu ke3, gue dikasih kepercayaan buat jaga stall omelette setiap breakfast.. dan gua juga udah dibolehin ngaduk masakan, bikin dessert, bikin garnish buat order ato lunch, macem-macem lah.. tapi kalo capek suka gak tahan capeknya ampe gak masuk kerja. hehe chef disana seru-seru, ada pak muh, pak jul, pak adi, pak arif, pak dadang, pak dadang ariel, pak denny, pak heri, pak ujang, pak lili, aduh gua inget mukanya tapi ampe sekarang gua gak tau namanya.. hehe maaf bapak ;) disitu gua diajarin untuk selalu senyum, bercanda, ketawa apapun suasananya.. karna setiap hari selalu aja ada yg bisa dijadiin bahan ledekan yg bikin kita ketawa. disana juga diajar buat cekatan, disiplin.. seru lah pokoknya dikitchen mah! haha
belajar banyak banget dikitchen.. mudah-mudahan berguna diesok hari.. cuma bisa bilang TERIMA KASIH udah bantu saya bapak-bapak! :D
mau MINTA MAAF juga, karna pasti selama dikitchen saya banyak ngelakuin kesalahan..

lalu bulan kedua, dikitchen gua yg tadinya pendiemm dan ga akrab sama chef-chefnya, lama-lama gua bisa akrab sama chefnyaa, sering bercanda-canda, butuh waktu buat adaptasi emang.. tapi gua kan hebattt haha jadi gua bisa juga adaptasi hehe..
dann~ gua sempet pacaran ama si monyet, gua juga bingung knpa gua bisa nerima dia.. padahal, gua demennya bukan ama dia.. hmhm
gua pikir bakalann bahagia punya pacar, ternyata ENGGAK!~ gua ga bahagia sama sekali, dan ternyata dia bo'ongin gue.. beruntung Tuhan baeek nunjukkin dia sebenernya! haha..
selepas itu semua, gua makin akrab juga sama a'a-a'a dan teteh-teteh yg di Service and Banquet.. haha
dulu, gua gagap kalo disuruh angkat telpon, sekarang gua ketagihan ngangkat telpon haha
goblet pecahh sama gua, kepleset pula di steward gara-gara dapet sms yg bikin gua mewek seharian haha
acara cucurakkan sama orang ussu, acara buka puasa juga haha
terus jenguk-jengukk yg lagi pada sakit, huaa banyak hal lah..
dan gua pelajari karakter mereka juga haha
dan setiap malemmm pasti deh ada yg sms-sms ato telpon-telpon gue -_-
gua tanggepin, dikiranya guanya ngasih harepan.. ga gua tanggepin, dikiranya gua sombong -,- serbasalah kan jadi gue?
gua juga selama bulan puasa diwajibkan pake kerudung, tapi gua makenya ngasal haha.. kalo shift siang pas lagi buka puasa, makanan buffet suka ada sisanya gua bawa pulang aja buat dimakan dikosan haha
gua jg udah punya kakak sama abang sama teteh juga.. yg deket ama gue, sebenernya mah gua anggep semua orang yg kenal gua itu gua anggep KELUARGA gua.. dan pasti yg namanya keluarga, gua sayang sama mereka haha
dannn~ sekarang gua lg getol tergila-gila sama Bapak Ganteng :D semua hal tentang dia, wallpaper hape gue fotonya dia, haha
gua udah kayak orang o'on aja dah kalo ngeliat dia *biasaaaa*
ga pengen cepet-cepet berakhir :'(

dan last month :'(
bulan ketiga PKL tepatnya bulan september, artinya bulan terakhir PKL juga :( awal bulan ditahan diF&B Service SUMPAH GAK BO'ONG AWAL BULAN RAME BANGAAAAAAATTT.. soalnya bertepatan ama lebaran juga sih, tamu walk in banyak bgt.. kebanyakan tamunya pada punya anak kecil yg rame banget.. karena lebaran juga, jadinya pake baju muslim dan kerudung juga tetep haha.. capek banget berasa dah, tapi tetep bisa ketawa dan senyum biar ga stres haha
selesai menunaikan tugas, diRestoran, gua pindah ke pastry.. mengawali pagi dengan menjaga stall pancake setiap harinya, dan bikin coffee break setiap hari. seru, tapi tiap hari gua diledekkin terus sama si pa jajang ama mang owenk juga.. belom beres akhir bulan, gua harus pindah ke F&B Service lagi dikarenakan si Tewe mau diPastry -,-
gua seneng 1 bulan terakhir ini gua bisa kenal sama dia walaupun ga deket dan ga disamping dia, tapi gua cukup seneng cukup mikir ga terlalu sia-sia juga.. banyak hal yg gua syukuri, gua makin kenal ama a'a-a'a, teteh-teteh, bapak-bapak, ibu-ibu yg ada disini walaupun nanti bakalan pisah :'( 3 hari lagi gua beres PKL, sedih nanti pasti bakalan susah ketemu huhu
gua inget bulan ini gua maen ke rumah teh ayu rame-ramean, mancing dirumah teh ayu.. terus ngebikin surprise kecil-kecilan buat kakak ganteng waktu kakgan ulangtahun.. diajak nonton juga ama pak mega ramean diboqer.. acara halalbihalal dihotel tapi gua gak ikut.. dan gua juga ikut senam pagi untuk pertama dan terakhir kalinya! haha
yaaaaaaaa 3 hari lagi beres PKL sedihhh :'( tapi setiap pertemuan pasti ada perpisahan.. semoga dapat perpisahan yg amat menyenangkan! maafin kesalahan saya yg sengaja atau ga sengaja ya semua, makasih buat semuanyaaaa, buat 3 bulan jadi amat berarti ini :')

yaaa segini dulu pengalaman PKL gue, nanti gue lanjutin lagi nyahaha
happy reading :D :*

Tidak ada komentar:

Posting Komentar